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  Unser Restaurant
Liebe Gäste und Freunde
Bei uns erwarten Euch regionale und nachhaltige Produkte, Lebensmittel aus eigenem Anbau und handwerkliches Knowhow.

Wenn Ihr ebenso wie wir, Wert auf besonderen Geschmack, gelebte Nachhaltigkeit und guten Service legt, seid Ihr bei uns genau richtig.

Dabei geht es um ausgefallene Kreationen, handwerkliche und regionale Produkte. Viele Lebensmittel sind aus eigenem Garten und werden verpackungs- und transportwegefrei frisch verarbeitet und veredelt. Hierdurch können wir ganzjährig eigene Produkte anbieten.

Unser Ziel ist es, Euch für jedes Bedürfnis und jeden Anlass das Beste zu bieten. A la carte bieten wir eine Vielzahl an saisonalen Gerichten, aber auch ein wechselndes Gourmet-Menü an.
Gerne stellen wir für eure Feierlichkeit kreativen Speisen individuell zusammen. Sprecht euch gerne vor Ort oder für ein Catering an.

Zudem haben wir eine spitzen Weinauswahl, mit Top-Winzern aus der Region und Siegerweinen aus Rheinland-Pfalz im Restaurant auf der schönen Ebernburg vorbereitet.

Im Frühjahr sowie Herbst bieten wir außerdem spannende Events auch mit externen Künstlern an, alle Informationen dazu, findet ihr unter Events.

Seid herzlich eingeladen unsere Philosophie, unser Handwerk und die Leidenschaft für Genuss zu erleben.
  Panoramaraum
Panoramaraum
Unser schönes Restaurant ist aufgeteilt in zwei Innenräume.

Zum einen haben wir unseren Panoramaraum, den großen Saal, der hell und schlicht gestaltet, das wundervolle Panorama des Rotenfels einfängt. Selbst gebaute Tische aus hellem Buchenholz, edle thronartige Stühle und das rustikale Braun der schönen Theke runden das Ganze fantastisch ab. Im Normalbetrieb bekommen wir ca. 50 Gäste gesetzt; unter den Bedingungen einer Feierlichkeit bis zu 70 eurer Freunde und Familie.
  Rittersaal
Rittersaal
Zudem haben wir einen schönen, gemütlichen, kleinen Rittersaal. Vom Stil her zwar rustikal gehalten, glänzt der Saal jedoch durch seine drei wunderschönen und neu gestrichenen Torbögen sowie den Tischen im Flaming-Style; die übrigens viel Arbeit waren.
In dem kleinen, feinen Rittersaal finden bis zu 38 Personen ihren Platz, die dort nicht nur die herrlichen Speisen sondern auch das besondere Ambiente genießen können.
  Außenterrasse
Außenterrasse
Die Terrasse mit dem schönsten Ausblick in großem Umkreis. Zumindest ist das unsere gewagte These.

Unsere Terrasse, die direkt über dem Standesamt auf der Burg liegt, bietet ein einzigartiges Panorama, welches sowohl die Burgruine Rheingrafenstein, die Altenbaumburg, das Alsenz-Nahe Eck und den Rotenfels einfängt. Ca. 50 Gäste können dort Platz finden. Ideal für einen Sektempfang, gemütliches Zusammensitzen oder einfach zum Genießen.
  Burghof
Burghof
Wer zwar draußen sitzen möchte, es aber nicht ganz so luftig wie auf unserer Außenterrasse mag, dem können wir mit unserem zweiten Aussenbereich dienen: Der Burghof.
Dieser Bereich glänzt durch seinen mittelalterlichen Charme und bietet zusätzlich zum Rahmen der Burg ebenfalls die Aussicht auf den Rotenfels. Dort können wir um die 40 Personen setzen.
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